• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

3 говяжьих стейка, толщиной 2.5 см, 4 крупных плоских гриба, 6 редисок. Маринад: 2 ст л свежего имбиря, 3 зубика чеснока, раздавленных, 1 ст л хлопьев чили, 1/2 ст л черного молотого перца, 1 ст л кунжутного масла, 1 ст л меда, 4 ст л светлого соевого соуса, 3 ст л мирин (японского рисового уксуса).


Описание

Соединить все ингредиенты для маринада, залить маринадом мясо и грибы и оставить на 30 мин. Зажарить стейки на горячих углях, отведя под 2 мин на каждую сторону, поджарить грибы до готовности. Перед тем, как подавать, порезать каждый стейк на 6 частей и порезать на четвертинки грибы, нарезать редис и надеть по очереди на деревянные коктейльные палочки или зубочистки. Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 4-5 мин Порции : На 6-8 порций
Источник: