• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

филе куриное без кожи 4 шт морковь 2 шт консервированный ананас, нарезанный кусочками 400 г орехи кешью 150 г мука 1 ст. л. соевый соус 2 ст. л. вино белое сухое 2 ст. л. уксус винный белый 1 ст. л. соль, душистый перец по вкусу


Описание

шаг 1 Куриные грудки вымыть, обсушить и нарезать кусочками размером 2 х 2 см. шаг 2 Морковь очистить, нарезать тонкими кружками. Ананасы откинуть на дуршлаг, сироп сохранить. шаг 3 Нагреть сковороду. Обжарить, интенсивно помешивая, кусочки курицы, 5 мин. шаг 4 Добавить морковь, ананасы и орехи. Готовить еще 5 мин, постоянно помешивая. шаг 5 Смешать соевый соус, вино, уксус и сироп от ананасов, добавить муку и взбить венчиком. Влить соус в вок, довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить соль и душистый перец. шаг 6 Уменьшить огонь до минимума, вок закрыть крышкой и готовить 10 мин., при этом стрелка термоконтроллера должна находиться в середине зеленого поля. Готовое блюдо можно подать с отварным рисом.
Источник: