Ингридиенты
Мука — 1 стак.
Маргарин (растопленный) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Сметана — 100 г
Банан — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Печенье (у меня крекер) — 200 г
Коньяк — 1 ст. л.
Крупа манная — 1 ст. л.
Описание
Рецепт "Банановый кекс с печеньем"
Подготавливаем продукты: яйца, муку, разрыхлитель, и т.д, и т.п. Все у меня на фото не поместилось. Смотрите ингредиенты.
2 банана взбить в блендере, отдельно так же взбить в блендере печенье. Отставить. На фото печенье пока целое.
Готовим тесто: яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану,растопленный маргарин, манку, разрыхлитель, взбитые бананы, коньяк, муку и печенье.
Все миксером взбиваем! (Под конец уже не сильно)
Выкладывем все в форму. У меня теперь любимая силиконовая! Немного бананчика осталось, поэтому положила еще сверху кружочки.
Выпекать при 180 град. до румяной корочки!!! Вот только что из печки!!! Красавчик!
Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы