Из указанного количества продуктов замесить тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить на столе. Вишню перемешать с сахаром, сухарями и сливочным маслом. Льняное полотенце присыпать мукой, раскатать на нем очень тонко тесто. На 1/2 теста выложить начинку. Пласт теста свернуть рулетом. Выложить будущий штрудель на противень, смазать поверхность маслом. Выпекать 30 минут при 200`С. Подавать теплым, по желанию посыпать сахарной пудрой. Комментарии: а Австрии к штруделю предлагают шарик ванильного мороженого или взбитые сливки. Наталья Петрова , специально для Kulina.ru