Рецепт "Торт "Расстрел снеговика"" Я готовила его в круглой разъемной форме, на дно постелила бумагу, чтобы легче было вынимать. Зефир разрезать на половинки, каждую из них еще раз пополам. Резать лучше, окуная нож в горячую воду, чтобы зефир не приставал к лезвию. Сливки взбить миксером в устойчивую массу. Выложить дно формы зефиром, плотно подгоняя их друг к другу. Покрыть слой зефира слоем взбитых сливок. Слегка полить протертой клюквой (примерно 2 ст. ложки). Повторить процесс с зефиром, сливками, джемом еще раз, затем еще, но в последний раз сверху джемом не заливать, а только окропить. У меня получилось 3 слоя, сверху еще украсила грецкими орехами. На час ставила его в морозилку. Получился он очень нежный и совсем не приторный, благодаря клюкве. Рецепты: Десерты -> Торты -> Без выпечки Рецепты: Десерты -> Торты -> Без выпечки