Для приготовления рецепта халвы берем средних размеров кастрюлю с толстым дном, наливаем воду и доводим до кипения. Добавляем сахар и сливки. Варим 15 минут. Между тем в большую кастрюлю кладем сливочное масло, манную крупу и семена кунжута. Продолжаем готовить на среднем огне 15 минут. Постоянно помешивая и счищая дно. Когда смесь начнет густеть добавляем тахини. Питание по методу Волкова Фитнес для ленивых! Похудение во сне Постепенно добавляем сахар со сливками. Подливаем по мере необходимости воду - нам необходимо достигнуть консистенции пасты. Когда смесь станет густой, снимаем с огня и даем настояться в течение 5 минут. Перекладываем содержимое на ровную поверхность и когда смесь достаточно остынет - начинаем месить несколько минут. Далее кладем результат в 20 см квадратную форму. Оставляем на 20 минут. По желанию добавляем 1/2 стакана крупно нарезанных фисташек. Халва готова. Приятного чаепития.