Ингридиенты
яйцо перепелиное
8 шт.
бекон (полоски)
2 шт.
спаржа (молодые побеги)
25 г
перец сладкий (нарезанный)
2 ст. л.
масло сливочное
1 ст. л.
перец черный молотый
по вкусу
соль мелкая морская
по вкусу
Описание
Спаржу нарезать, отварить в кипящей подсоленной воде 1 минуту, промыть очень холодной водой.
Нарезать бекон и обжарить на сухой сковороде. Добавить сливочное масло, спаржу и красный перец, обжарить около 1 минуты. Посолить,поперчить. Вбить поочередно перепелиные яйца. Готовить до готовности яиц.
