Ингридиенты
Курица (окорочка) 1000 Масло подсолнечное 50 Капуста кольраби 50 Лук репчатый 150 Морковь 150 Петрушка 20 Сельдерей 50 Картофель 100 Томатная паста 20 Перец молотый чёрный 5 Соль поваренная 5
Описание
Бруду - оригинальный и вкусный суп тунисской кухни, приготовить достаточно просто, рецепт у блюда такой:
Нарезать курицу кусочками, посолить, поперчить и обжарить в кастрюле на масле. Добавить томатную пасту. Нарезать овощи и зелень, положить в ту же кастрюлю, влить 2 л воды и сварить. Бруду готов! Приятного вам аппетита!