Рецепт "Самоса из теста фило с фетой и крабом" Фету разминаем вилкой. Добавляем мясо краба и перемешиваем. Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем зелень и перец и снова перемешиваем. Лист теста фило (у меня круглый лист 34 см в диаметре, всего 8 листов теста фило) разрезаем на две части и смазываем его оливковым маслом. Полукруг складываем вдвое, чтобы получилась полоска. Кладем 1 ч.л. начинки и складываем треугольником. Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем получившиеся треугольники. Смазываем их оливковым маслом. Выпекаем в предварительно разогретой до 180*C духовке в течение 20 минут. Самоса должны быть золотистого цвета. Употребляем теплыми. Тесто фило можно сделать по этому рецепту - http://www.povarenok.ru/recipes/show/6540/ Приятного пивопития! Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов