: Рябину промыть в холодной воде и удалить плохие ягоды. Сахар распустить в кипятке и добавить уксус. В раствор опустить рябину и выдержать 1 минуту. Рябину уложить в стерилизованные банки и залить кипящим раствором, закатать. Хранить при комнатной температуре. Подают отдельно или как украшение к мясу, птице.