Ингридиенты
1. Кальмар (филе)
1 штука
2. Морепродукты
100 грамм
3. Лук репчатый
25 грамм
4. Перец
25 грамм
5. Рис отварной
100 грамм
6. Креветки
3 штуки
7. Томатная паста
25 грамм
8. Чеснок
0.3 грамм
9. Соль поваренная
по вкусу
10. Перец черный
по вкусу
11. Куркума
0.3 грамм
12. Масло подсолнечное
30 миллилитров
13. Масло сливочное несоленое
25 грамм
14. Лимон
25 грамм
Описание
Нарезать лук и перец мелкими кубиками, обжарить на растительном масле и добавить морепродукты, томатную пасту, куркуму ,чеснок и тушить.
Смешать с отварным рисом и полученной массой нафаршировать кальмар.
Отправить кальмар в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Выложить кальмар на блюдо, украсить обжаренными креветками и лимоном.
