• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Мука пшеничная 3 стакана ; Дрожжи сухие 2 ч.л ; Сахар 6 ст. л. ; Молоко 150 мл ; Яйца куриные 2 шт ; Масло сливочное 6 ст. л. ; Соль 0.5 ч.л ; Сахарная пудра 0.5 стакана ; Корица 1.5 ч.л ; Ореховая паста Nutella 70 гр ;


Описание

В теплое молоко добавить 1 ч.л. сахара и дрожжи, оставить на 10-15 минут, до появления пышной пенки. Муку просеять в миску, добавить соль, сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками. Перемешать. Затем добавить подошедшие дрожжи, яйца и сахар. Замесить не тугое тесто. Тесто положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 1-1,5 часа в теплом месте, для увеличения в 2 раза. Подошедшее тесто раскатать в пласт, толщиной 1-1,5 см. Вырезать кружочки круглой формой или чашкой. Из остатков теста снова раскатать пласт и вырезать кружки. На середину каждого кружка теста положить 1/2 ч.л. Нутеллы, защипать края и придать аккуратную форму шара. В глубокой сковороде на среднем огне нагреть растительное масло. Небольшими порциями обжарить пончики до золотистого цвета. Готовые пончики сложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Сахарную пудру смешать с корицей. Обвалять в ней остывшие пончики. Добавить в закладки:
Источник: