Рецепт "Абрикосы из микроволновки" Зрелые мягкие абрикосы помыть, удалить косточки. У меня ночь стояли в холодильнике переработанные и пересыпанные сахаром. Простерилизовать баночки. Микроволновый способ здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/58924/ Сварить сироп: на 1 л воды 250-300 г сахара (1,5-1,75 стакана). Варить до кипения и растворения сахара. Я варила на газовой плите, хотя можно и в микроволновке: http://www.povarenok.ru/recipes/show/33726/ Поместить абрикосы в чистые баночки на 2/3. Авторы советовали "для аромата добавить в каждую банку несколько абрикосовых зёрен", но я этого не делала. Свекровь отговорила, говорит, что есть риск взрыва. Залить кипящим сиропом. Ставить по три баночки в микроволновку. При мощности 800 держать 10-15 минут (главное, чтобы хорошенько закипело). И ещё 5 минут при мощности 350. Закатываем. Переворачиваем и укутываем. Как остынет - дислоцируем на место постоянного хранения. Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды