Рецепт "Картофельно-мясная запеканка" Фарш поперчить, посолить и хорошо перемешать. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Сыр натереть на средней терке. Картофель тоже натереть на терке. Дальше стараться все делать "оперативно", т.к. картофель быстро темнеет. В картофель выложить морковь, лук, посолить. Можно добавить пару сырых яиц, но у меня в данный момент, как назло, их не оказалось (катастрофа!). Тщательно перемешать. По дну формы распределить масло. Выложить слой из трети картофеля. Поверх картофеля выложить слой из половины фарша. Смазать майонезом. Далее снова слой картофеля и фарша. Последний должен быть слой из картофеля. Посыпать сверху тертым сыром. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом