Помидоры 200, бульон 400, лук репчатый 20, масло сливочное 5, морковь 10, пет ушка (Корень) 10, сахар 5, чеснок 3, рис 40, соль. 2 кг зеленых помидоров, два килограмма - белокочанной капусты, 3 - пять килограмм сладкого перца, два килограмма моркови, 500 грамм зелени (Петрушка, сельдерей, укроп). Состав рассола: на 10 л воды - 600 грамм соли. Для рассола: на 3 л воды 100 грамм соли На один килограмм помидоров - 200 грамм укропа, 80 грамм листьев хрена, 150 грамм листьев вишни и черной смородины, 150 грамм болгарского перца, 5 грамм перца горького стручком твердые помидоры - бурые, зеленые чеснок укроп базилик соль 2 большие луковицы 4 средних помидоров, мелко порезанных 1.5 кг филе белой рыбы 1/2 чашка белого вина оливковое масло, соль, перец, петрушка 1,5 кг вырезки, 100 грамм масла, 300 грамм шпината, 15 грамм желатина, 2 банки майонеза, по две штуки. моркови, огурцов, помидоров, 1 свекла, 1 пучок зелени петрушка, 1 маленькая банка зеленого горошка.