• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

консервированный лосось 150 г сыр Моцарелла 25 г помидоры вяленые 15 г масло оливковое 10 г орегано свежий 2 г (веточка) базилик свежий 2 г (веточка) лук-шалотт 20 г томаты консервированные "Тоскания" 30 г орегано сушеный 1 г базилик сушеный 1 г йогурт 5 г шпинат свежий 5 г чеснок крупный 1 г соль мелкая морская по вкусу лимон свежий 15-20 г


Описание

В филе лосося сделать "кармашек", куда положить ломтик сыра, вяленые помидоры, орегано и веточку базилика. Поставить на гриль. Для приготовления шпинатного соуса в йогурт добавить чеснок, шпинат, соль. Взбить блендером до однородной массы. Для приготовления томатного соуса мелко нарезать консервированные томаты, добавить томатный сок, 1/2 часть оливкового масла, сушеные орегано и базилик, соль. Рыбу перевернуть, жарить до готовности. Готовую рыбу выложить на блюдо, украсить луком, долькой лимона и веточкой петрушки. Соус налить в соусники.
Источник: