Ингридиенты
Фасоль 1 банка ;
Рис 1 стакан ;
Свиные колбаски 3 шт ;
Лук репчатый 1 шт ;
Перец болгарский 0.5 шт ;
Чеснок 1 зубок ;
Лавровый лист 1 шт ;
Куриный бульон 0.5 стакана ;
Петрушка 1 ст. л. ;
Тимьян 0.5 ч.л ;
Соль, перец 0.25 ч.л ;
Описание
В сковороде разогреть растительное масло. Сложить нарезанные ломтиками свиные колбаски. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Затем добавить кусочки зеленого болгарского перца и репчатого лука. Перемешать и обжаривать до мягкости овощей.
К колбаскам добавить консервированную фасоль, измельченный чеснок, влить куриный бульон. Приправить тимьяном, солью, перцем. Положить лавровый лист и зелень петрушки. Содержимое сковороды довести до кипения и готовить 10-15 минут.
В сковороду добавить вареный рис (1 стакан), перемешать и через пару минут убрать с плиты.
Добавить в закладки:
