Как приготовить фаршированный картофель: 1. Нагрейте духовку до 200 °С 2. Промойте картошку и заверните каждую в фольгу. Положите на противень в духовку и запекайте 40 минут. 3. После приготовления порежьте картофель вдоль, но не чистите. 4. Опустошите картофелины с помощью маленькой ложки, оставляя немного мякоти. Разомните в пюре извлеченную мякоть. 5. Перемешайте пюре со сметаной, сыром, ветчиной или птицей и приправьте по необходимости. 6. Положите сливочное масло в шкурки картофеля, поместите внутрь смесь и поджарьте еще 10 минут на гриле. 7. Фаршированный картофель готов.