Ингридиенты
Банан — 2 шт
Сливки (30%) — 400 мл
Печенье (у меня "сахарное") — 190 г
Орехи (дробленые)
Молоко сгущенное — 1 бан.
Желе (у меня вишневое) — 0.5 пакет.
Желатин
Описание
Рецепт "Зефирный торт "Леночка""
Приготовить начинку для торта:
печенье раздробить в комбайне в мелкую крошку, смешать печенье+сгущёнка+орехи
Начинка получается густой, поэтому лучше её вымешивать руками.
Вот что должно получиться
Распустить желе вместе с желатином обычным способом.
Взбить сливки и добавить уже готовый желатин, за счёт вишнёвого желе сливки получатся розового цвета.
Всё хорошо перемешать
С зефира горячим ножом (я работала поочерёдно двумя ножами, нагревая их в горячей воде) срезаем макушечки, а сам зефир нарезаем пластинками.
Бананы нарезать кружочками
Выстилаем форму пищевой плёнкой и начинаем выкладывать слои.
Можно выкладывать как угодно, я делала так:
1 слой - макушечки зефира
2 слой - сливки
3 слой - бананы+сливки
4 слой - бананы и зефир выложить очень плотно
5 слой - начинка из сгущёнки
6 слой - плотно зефир+сливки
7 слой - зефир
Прикрыть краями плёнки и поставить в холодильник для застывания часа на 4
Торт аккуратно перевернуть на блюдо, снять плёнку
И вот что получилось!
Приятного Вам лакомления!
Рецепты: Десерты -> Торты -> Без выпечки
Рецепты: Десерты -> Торты -> Без выпечки