1 КОНФЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО " 3 столовые ложки желатина, 2 стакана сока или компота, 1 банка концетрированного молока без сахара, 100 г сахарного песка, 100 г шоколада. Желатин залить одним стаканом сока или компота. Через час добавить еще 1 стакан и поставить на 40 ссекунд в микроволновку, если жалатин не растает еще постовить на 30 секунд в микроволновку. Когда масса остынет влить концетрированное молоко, сахарный песок. Добавить растопленный шоколад 100 г. Все взбить миксером, чтобы масса стала пенистой. Разлить по формочкам, поставить на ночь в холодильник. Готовые конфеты обвалять в какао порошке.