• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

- попкорн (готовый, несоленый) - 3 л - орехи (соленая смесь) - 180г - светлый коричневый сахар - 450г - светлая кукурузная и кленовая патока - 1 стакан - сливочное масло - 1/2 стакана - вода - 1/2 стакана - соль - 2 ч.л. - корица - 1.5 ч.л.


Описание

: Смешать попкорн и орехи в большом сосуде. Смешать сахар, патоку, масло, воду, соль и корицу в кастрюле. Медленно нагреть до кипения, и помешивать до полного растворения сахара. Дальше довести смесь до готовности (hard crack stage) (примерно 150С). Вылить горячий сироп на попкорн и орехи. Тщательно перемешивать попкорн и орехи пока сироп на распределиться равномерно. Выложить полученную смесь на противень с вощенной бумагой. Разделить на небольшие порции вилкой и охладить
Источник: