Ингридиенты
Банан — 2 шт
Шоколад — 100 г
Маслo сливочнoe — 50 г
Яйцо (разделить на белки и желтки) — 2 шт
Мед — 2 стак.
Сахарная пудра — 2 стак.
Мукa — 1/3 стак.
Ореxи грецкие — 1/3 стак.
Содa — 1 ч. л.
Описание
Рецепт "Медово-шоколадно-банановый торт"
Бананы размять толкушкой для картофеля.
Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
Соединить шоколад с медом и бананами.
Добавить по одному желтки, перемешивая после каждого.
Добавить муку, соду и ореxи - всё тщательно перемешать.
Белки взбить в крепкую пену, постепенно ввести сахар.
Аккуратно, в три приёма, ввести белки в шоколадную массу.
Выпекать в духовке около 180 С около 35-40 минут.
P.S. Лучше делать в разъeмной форме. Если делаете в силиконовой - посыпьте дно мукой.
Приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Торты
Рецепты: Десерты -> Торты