1. Груши вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить сердцевину. 2. Подготовленные груши уложить вертикально в стерилизованную банку. 3. Из воды и сахара сварить сироп, добавить лимонный сок и гвоздику. Залить груши горячим сиропом. Банку закрыть, дать остыть и поставить на хранение.