• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

1 упаковка (0.5 кг) готового слоеного теста (лучше подходит тесто для венских булочек) 300 г замороженных вишен без косточек 5 столовых ложек сахара 1 столовая ложка крахмала (или муки) пергаментная бумага для выпекания


Описание

Слоеное тесто разморозить. Из вишен приготовить густую вишневую начинку . Пласт слоеного теста разрезать на 2 равные части, затем каждую часть разрезать еще на 4 части (получаются прямоугольники размером приблизительно 10х12 см). 4 прямоугольника уложить на застеленный пергаментом противень, сверху выложить вишневую начинку (от краев немного отступить). На 4-х оставшихся прямугольниках нанести насечку, имитирующую сетку (можно просто сделать глубокие разрезы ножом). Каждый пласт теста с вишневой начинкой накрыть "сетчатым" прямоугольником, края тщательно защипать. Противень с слойками сразу же поставить в разогретую до 230°С духовку. Слойки выпекать при температуре 190°С (или при температуре, указанной на упаковке с тестом) до золотистого цвета. Слойки с вишней легко и быстро готовятся, вкуснее всего горячими.
Источник: