400 г копченого бекона, нарезать кубиками 2 стебля сельдерея, нарезать кубиками 1 красный сладкий перец, нарезать кубиками 4 зубчика чеснока, измельчить 3 веточки тимьяна 2 чайные чашки коричневого длинно зернистого риса ½ чайной ложки кайенский перец 600г помидор, мелко нарезать 4 ½ чайной чашки куриного бульона 1 ½ стакана приготовленных маленьких креветок 1 стакан зерен кукурузы Морская соль Свежемолотый черный перец