Ингридиенты
масло 200 г
яйца 4 шт.
сахар 150 г
мука 150 г
кукурузная мука 50 г
ром 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мелко натертая морковь 150 г
апельсиновый или абрикосовый мармелад 2 ст.л.
рубленый миндаль 1 ст.л.
Описание
Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахаром, пока оно не станет почти белым. Добавить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая в крем. При добавлении последнего яйца, если яйца крупные, смесь может слегка расслоиться, это не страшно.
