Ингридиенты
для теста:
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана сахара
1 пачка ванильного стакана
200 г масла сливочного
щепотка соды, гашенная уксусом
4 стакана муки
для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 г сливочного масла
смотрите рецепт
Тесто:
250 гр маргарина,
3 ст.муки,
1 яйцо,
0,5 ст.молока,
соль.
Крем:
2 яйца
1 ст.сахара
1ст.л.муки
1 ст.молока
сл.масло 250 гр.
ванилин
или:банка сгущенки +сл.масло
для посыпки- грецкие орешки
2 яйца
1 стакан кефира
0,5 банки сгущенки
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
1 ч. ложка соды
2 ч.ложки какао
Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1/2 банки сгущенки
2 столовые ложки какао
1 чайная ложка загашенной уксусом соды
1 3/4 стакана муки
Крем:
1 банка сгущенки
200 г сливочного масла
Начинка:
вишня без косточки
Для теста:250 г маргарина, 200 грамм сметаны, 2 стакана муки.
Начинка: ягоды, джем, варенье на выбор;
Для крема: сварим банку сгущенки, взобьем с 1/2 пачки сл. масла.
Тесто: 60 гр масла или маргарина, 3 столовые ложки мёда, 1 стакан сахарного песка, 1 столовая ложка водки, 1 чайная ложка соды, 2,5 стакана муки, 3 яйца.
Крем: 300 гр сливочного масла, 1,5-2 банки вареной сгущенки, можно добавим 1-2 ложки меда.
Грецкие орехи(немного порубим), абрикосовое варенье.
Тесто: 90-100г маргарина (пол пачки), 1,5 стакана воды, 1,5 стакана муки, соль, 5-6 яиц.
Крем: 1 банка вареной сгущенки, 200г сливочного масла
Глазурь: 2 столовые ложки какао, 1 стакан сахару, 6 столовых ложек молока, 150г сливочного масла (или растопим шоколадку).
Тесто: 2 яйца, 3 желтка, 1 стакан сахару, 6-7 столовых ложек густых сливок или сметаны, 100г маргарина или сливочного масла, 1,5-2 стакана муки, горсть изюма, 1 чайная ложка соды гашеная уксусом или ложкой кефира
Безе: 3 яичных белка, 1,5 стакана сахару, немного лимонной кислоты, 1 чайная ложка настойки шафрана
Крем: 300 грамм. масла сливочного, 1 банка сгущенки, 1,5 столовые ложки настоя шафрана или коньяка
Еще понадобится 300 грамм. повидла из желтой сливы, грецкие орехи
Тесто: 1 яйцо, 70г сливочного масла, 100г сахару, 4 столовые ложки молокаЮ сода на кончике ножа гашеная уксусом, мука
Крем: 1 банка вареной сгущенки, 200г сливочного масла, 1 стакан грецких орехов

