1 ч. л. семян тмина 1 ч. л. семян кориандра 1 ч. л. семян фенхеля 0,5 ч. л. семян черной горчицы семена из 4 стручков кардамона 1 ч. л. сухого чили 400 г постной бараньей ноги, нарежьте кубиками по 2,5 см 1 ст. л. растительного масла 1 нарезанная луковица 2 красных сладких перца, нарежьте кусками по 2 см 1 баклажан, нарежьте кусками по 2 см 100 г красной чечевицы 400 мл бараньего или овощного бульона 1 палочка корицы Для украшения - 25 г ломтиков обжаренного миндаля