Мясо разрезать между ребрышками: Из всех ингредиентов, кроме крахмала, приготовить маринад : Залить ребрышки маринадом и оставить минимум на 3 часа: Затем ребрышки вынуть из маринада и обсушить: Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды: Маринад из-под ребрышек слить в кастрюльку, добавить разведенный крахмал , довести до кипения, мешая: Полученным соусом залить ребрышки , перемешать и оставить еще на час: Ребрышки выложить на сковороду с раскаленным маслом: Зарумянить со всех сторон: Подавать с любимым соусом к пиву: