1 Курицу нарезать на тоненькие слайсы. 2 И обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Немного присолить. 3 Нашинковать лук порей, а помидорки порезать пополам. 4 Я предпочитаю промывать фасоль от сока, в котором она находилось в прохладной кипяченной воде. Выложить её в миску, добавить лук и помидорки. 5 Выкладываем курочку... 6 ... и шпинат. 7 Хорошо все перемешиваем и добавляем соус Винегрет. 8 Нарежем лук на одинаковые полоски. 9 Оформление: Емкость (салатник или как в моем случае стакан) наполняем салатом. Сверху кладем емкость побольше и переворачиваем все вместе со второй ёмкость. Между ними образуется ниша, которую заполняем луком. 10 Потом аккуратно придерживая лук достаем маленькую емкость. Тут конечно лучше, чтобы вам кто-то помог. Подрезаем края лука, чтобы все было ровно и красиво. И можно подавать к столу! Приятного аппетита!