Ингридиенты
Сметана (в тесто - 1 стак., в крем - 700 грамм) — один килограмм Сахар (в тесто - 1 стак., в крем - 2/3 стак., в помадку - три столовых ложки) — 2 стак. Сода — одна чайная ложка Какао-порошок (в тесто - одна столовая ложка, в помадку - три столовых ложки) — четыре столовых ложки Мука Ванилин Чернослив Молоко (в помадку) — пять столовых ложек Масло сливочное (в помадку) — 50 грамм Сметана Ванильный сахар (или эссенция) Сахар Вишня (в собственном соку, из компота или свежая) Орехи грецкие Корж (бисквитный) Мукa — 1 стак. Кефир (или жидкая сметана) — 1 стак. Майонез (можно легкий) — 1 стак. Яйцо куриное — одна штука Картофель (средних) — одна штука Фарш мясной ( ) — 200 грамм Капустa (маааленького) — 1/2 вилок Мукa — 200 грамм Сахар — 200 грамм Крупа манная — 200 грамм Сметанa — 250 грамм Яйцо куриное — четыре штуки Дрожжи Соль (щепотка) Разрыхлитель теста Шоколад — 50 грамм Кофе растворимый (сухого) — одна чайная ложка Коньяк — одна чайная ложка Яйцо — четыре штуки Сахар (1 стак. в тесто + 1 стак. в крем) — 2 стак. Сметана (3 ст.л.для теста + 0,5л для крема) — 545 грамм Сода (гашеная уксусом) — 0.5 ч. л. Мука — 1.5 стак. Какао-порошок — одна чайная ложка Шоколад молочный — 100 грамм