• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

на 2 пиццы: 400 г муки 10 г быстродействующих дрожжей 1 чайная ложка сахара 3 столовые ложки оливкового масла 250 мл теплой воды (больше/меньше) соль для начинки: 2 помидора 150 г консервированной кукурузы 5-6 корнишонов или 1 маринованный огурец 1/2 луковицы 150 г сыра "пармезан" 1 пучок свежей зелени соль, свежемолотый черный перец


Описание

1. Растворить дрожжи и сахар в 250 мл теплой воды. Перемешать и отставить на 15 мин. Дрожжи должны будут запениться. Муку просеять, добавить масло и растворившиеся дрожжи и замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в теплом месте на полтора часа. Разбухшее тесто разделить на 2 порции и раскатать каждую в тонкий пласт. 2. Противень застелить пергаментом и немного смазать маслом, уложить тесто и разложить на пицце помидоры, нарезанные дольками и кукурузу. 3. Корнишоны, лук и зелень нарезать, сыр натереть. Перемешать все и уложить на пиццу. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить в разогретой до 180-200 о С духовке до готовности.
Источник: