Рецепт отварной семги с картофелем. семга 1-2 стейка картофель для герцогини или картофельное пюре укроп лавровый лист перец горошком репчатый лук Для картофеля для герцогини. картофель пять штук. морковь две штуки. соль, перец сливочное масло 2 яйца Огурцы свежие 50, семга 20, сельдь маринованная 10, яйцо 1/3 шт., масло сливочное 5, сливки 10, хрен 2, уксус 2. Семга, лососина или балык 25г осетрина или другая рыба 30 грамм икра 15 грамм корзиночки две штуки крабы 20 грамм яйца 20 грамм кильки 20 грамм гарнир 100 грамм майонез 30 грамм лимон 1/8 шт зелень Рис – 500 гр. Рыба «семга» - 300 гр. Авокадо – одна штука. Морковь – одна штука. Огурец – одна штука. Соя, уксус, сахар. Морские водоросли(Ким) – десять штук. 3 больших стейка семги без кожи (толщиной 2 см), 1 красный перец чили, соевый соус, пучок салата радиччио, 3-4 длинных полоски бекона, горсть кедровых орешков, 2-3 ст. ложки винного или бальзамического уксуса, петрушка, кинза (по несколько веточек). выпотрошенная семга (примерно два килограмма), 250 грамм дпиннозерного риса, 70 грамм поджаренных кедровых орешков, 50 грамм жареного и измельченного миндаля, 4 сладких помидора, 1 корешок имбиря (размером с большой палец), 1 долька чеснока, пучок тархуна, щепотка приправы «Карри», щепотка перца, морская соль. 1 кг филе семги с кожей, 1 головка молодого чеснока, 2 сухих перца чили, одна столовая ложка рисового уксуса, 2-3 ст. ложки соевого соуса «Терияки», одна столовая ложка сахара, 1 корешок имбиря, мелко натертая цедра лайма, хлеб, салат, немного оливкового масла и бальзамического уксуса, морская соль и свежемолотый перец. 800 г рыбного филе без кожи (семга, форель, треска и т.д.), 150 грамм шпината, 150 грамм шампиньонов, 6 вяленых помидоров, 12 черных оливок, 1 лимон, 7 яиц, 20 грамм масла, 200 грамм лука, 6 зубчиков чеснока, 2 болгарских перца, соль, перец, 2 больших помидора, корица, мускатный орех, паприка, куркума (по 1 чайной ложке), пучок укропа, 1 чайная ложка сахара, 2-3 ложки оливкового масла, перец горошком. 6 стейков семга с кожей, маленькие помидоры на веточках (3-4 веточки), 3 лимона, 1 головка молодого чеснока, пучок базилика, свежемолотый черный перец, соль, оливковое масло. 1 большая потрошеная семга весом 2,5-3 кг, пять килограмм соли грубого помола, 2 фенхеля (можно заменим пучком сельдерея или 1 луковицей), 2 лимона, черный перец горошком.