Способ приготовления: Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с нарезанным кольцами луком, солью, перцем, лавровым листом, яблочным уксусом и поставьте на 6 часов в холодильник. Маринованное мясо обжарьте в масле на сковороде до готовности или запеките в духовке. Подавайте с овощным гарниром.