Ингридиенты
Вареная сгущенка 1 банка (380 гр.)
Сахар 1,5-2 стакана
Яйца 4 шт
Сметана (жирный кефир) 600 гр.
Сода (гашеная уксусом) 2 ч.л.
Мука 2,5-3 стакана
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба
Описание
Рецепт взят у Angellina с сайта повары.ру (http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=38&st=1680&p=76673entry76673).
Большое спасибо автору за рецепт.
К сожалению фотографий только с бисквитом нет.
Способ приготовления:
В миску разбить 2 яйца добавить 1 стакан сахара. Вбить до растворения сахара. Добавить половину сметаны или кефира, полбанки сгущенки. Все хорошо взбить. В смесь добавить 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, перемешать. Вмешать половину просеянной муки. Выпекать в форме смазанной маслом минут 40 при температуре 180 градусов. Таким же образом испечь второй корж. Коржи остудить каждый корж разрезать пополам.
Коржи можно пропитать сиропом.