Очистить и нарезать кубиками 1 сладкий картофель средних размеров и 1 небольшой турнепс. Очистить и нарезать тонкими дольками 1 небольшую морковь. Положить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы он слегка покрывал овощи. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими. Слить воду, оставив часть отвара. Положить приготовленные овощи в смеситель и сбить с небольшим количеством отвара до получения однородной массы. Положить необходимое количество в посуду и развести отваром или детским молоком до необходимой консистенции. Подходит для замораживания. Мы использовали для этого вкусного овощного пюре следующие ингредиенты: сладкий картофель, турнепс и морковь. Вы можете придумать собственные сочетания овощей для разнообразия вкуса блюда. Другими корнеплодами, которые можно использовать, являются брюква, пастернак и черешковый сельдерей. Количество порций: 19 столовых ложек. Cтарше 4-5 месяцев.