Ингридиенты
:
Огурцы (желательно маленькие) 1 кг.
Соль 1 ст.л.
Сахар ½ ч.л.
Чеснок пару зубчиков
Зелень или метелки укропа
Листья смородины, вишни, листик хрена (если нет, можно не добавлять)
Описание
:
Огурцы тщательно промыть, обсушить, срезать «попки».
Положить огурцы в полиэтиленовый пакет.
К огурцам добавить соль, сахар, нарезанный тонкими ломтиками чеснок, положить укроп и листья.
Пакет завязать, тщательно встряхнуть и поставить в холодильник. Дать просолиться пару суток.
