Сыр сулугуни 200-300гр. (можно брать также брынзу или простой сыр, типа "костромского", а можно все эти сыры смешаем); лаваш армянский (тонкий пресный); льезон (яйцо одна штука. с две столовых ложкими воды или молока); для панировки: мука, сухари, можно также кукурузные хлопья корн-флекс (желательно несладкие); масло подсолнечное. Что нужно? На 12 чимичанг: полстакана густой сметаны, 250 грамм тертого сыра «Чеддер», одна столовая ложка растительного масла, 1 головка мелко рубленного репчатого лука, 2 зубчика рубленого чеснока, 2 нарезанных стручка зеленого перца чили, половинка сладкого перца, 2 картофелины, очищенные и нарезанные кубиками, 200 грамм ветчины. 1 шт. мексиканская лепешка-тортилья( можно заменим на армянский лаваш) 100 гр. ТЕРТОГО плавленного сыра, или мягкого типа "гауда"( так же здорово получется с плавнным сырком типа "Дружба") 1 зубчик чеснока ( мелко порубим) 2 ст.л майонеза 3 ст.л порубленной зелени 150 гр. слабо-соленной рыбы (семга или форель) 1 средний помидор армянский лаваш-2 упаковки(по 3 листа),плавленный сыр,красный маринованный сладкий перец 0.7л банка,чеснок,укроп,майонез Крупные баклажаны – три штуки. Помидоры – три штуки. Перец болгарский – три штуки. Лук репчатый – 1шт. Чеснок – 1шт. Масло сливочное или оливковое. соль красный перец. Лаваш тонкий армянский - две штуки. Колбаса вареная - 150 грамм. Сыр твердый - 150 грамм. Помидоры - две штуки. Лук - одна штука. Яйца - две штуки. Майонез Соль, перец по вкусу Картофель Лук Яйцо Молоко Сливочное масло Армянский лаваш Растительное масло Соль лаваш армянский - 3 листа, свежий уроп, сыр, майонез, 2 упаковки крабовых палочек Армянский круглый тонкий лаваш. Майонез и кетчуп. Натертый сыр(любой). Солености - корнишоны или просто соленые огруцы,маслины,оливки. Любая зелень(только листья). Для охлажденных вариантов: филе сельди кусочками,крабовые палочки,малосольная семга,шпроты. Для горячих: кусочки буженины,колбасы(даже сосиски пойдут),любое готовое мясо. Лаваш армянский(тоненький) 2 яйца крабовое мясо (упаковка) огурец майнез зелень чеснок