Ингридиенты
Кефир (жирность 3,2% густой) — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт
Мука — 1,5-2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Базилик — 1/2 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Описание
Рецепт "Лепeшка на кефире, или лаваш по-русски"
Миксером взбить яйца, сахар, соль, кефир. Всыпать соду, перемешать до образования пены.
Добавить муку, растительное масло и базилик, снова взбить.
Вылить тесто в смазанную форму, сверху посыпать тмином.
Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
Вот и готова наша горячая лепёшечка. Легко, быстро и вкусно!
Хлебушек понравился всем без исключения! Оставшиеся кусочки доедали утром на завтрак, уже лавашик был не такой смачный, но всё равно вкусный!
Хочу показать, какой был у меня кефир, покупайте лучше густой и более жирный кефир, а то выпечка может быть клекловатой.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста