Ингридиенты
клубника свежая - 0,5 кг
манка - 1 стакан
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
сливочное масло - 150 г
сахарная пудра - по желанию
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Описание
Готовится всё очень просто и быстро.
Итак перемешиваем манку,сахар,муку и разрыхлитель.
Достаём форму для пирога смазываем её маслом и высыпаем 1/2 смеси.
Далее выкладываем клубнику,можно её порезать.И засыпаем ягоду оставшейся смесью.
Достаём масло из холодильника трём его на тёрке (лучше сразу над формой)и равномерно его распределяем.
Ставим в духовку на 1 час (примерно) и выпекаем пирог при T180,до тёмной корочки.
Далее достаём пирог ,даём ему немного остыть и переворачиваем из формы на тарелку,посыпаем сахарной пудрой и наливаем чай!
Приятного чаепития!