Ингридиенты
Сметана — 200 г
Яйцо отварное — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Огурец соленый (маринованный) — 1 шт
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Описание
Рецепт "Сметанный соус к рыбе"
Налить сметану в миску
Огурец разрезать на две половинки. Одну мелко порезать, вторую натереть на крупной терке. Добавить к сметане.
Одно яйцо тоже мелко порезать, а второе потолочь пестиком и добавить к сметане.
Посолить, поперчить, выдавить чеснок и тщательно перемешать.
Рецепты: Соусы -> К рыбе
Рецепты: Соусы -> К рыбе