• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

200 г жирной сметаны масло сливочное 100 г сахар 200 г 100 г горького шоколада 2 ст. л. меда мука 300 г 50 г какао 1 ч. л. пищевой соды ванилин


Описание

Размягченное масло взбить с сахаром. Подмешать растопленный теплый шоколад, сметану, мед, по щепотке ванилина и корицы. После этого добавить соду, какао и муку. Тесто должно получиться очень густым, консистенции густого крема. Противень застелить бумагой для выпечки. Переложить тесто в кондитерский мешок, выдавить на противень небольшие печенья. Можно придавать форму печеньям и просто руками, или при помощи ложки – но в этом случае надо присыпать тесто мукой, чтобы оно не прилипало. Поставить противень в разогретую до 200°С духовку. Печь 10-15 мин., до зарумянивания. Печенья снять с противня горячими, остудить на решетке и после этого переложить в вазу или в коробку.
Источник: