Ингридиенты
Фарш куриный — 300-350 г
Хлеб (белый) — 3 ломт.
Молоко — 50 г
Зелень (зел.лук, укроп - не очень много)
Яйцо — 1 шт
Соус (бешамель, описание см. на сайте)
Картофель (вареный) — 300-350 г
Сыр твердый — 3 ломт.
Соль
Перец
Описание
Рецепт "Куриные фрикадельки в соусе бешамель, запеченные в горшочках"
Хлеб замочить в молоке, отжать.
Добавить хлеб в фарш. Туда же добавить яйцо, соль, перец.
И все очень хорошо вымесить, даже, можно сказать, взбить.
Сформировать фрикадельки, выложить их на сбрызнутую растительным маслом форму. И поставить в аэрогриль на 15 минут (максимальная температура, верхняя решетка).
Пока фрикадельки запекаются, приготовить соус бешамель. Я не стану здесь описывать его приготовление - рецепт и не один есть на сайте (например, у montserrat - http://www.povarenok.ru/recipes/show/37586/ )
Когда фрикадельки и соус будут готовы, то в горшочки разложить равное количество заранее отваренного картофеля и фрикаделек (слоями или вперемешку, как хочется), залить соусом,
сверху положить ломтик сыра и посыпать зеленью.
Горшочки закрыть крышками и поставить в аэрогриль на 15 минут при температуре 180 градусов.
По истечении времени горшочки сразу подавать на стол и лопать!
Рецепты: Готовим в аэрогриле -> Блюда из мяса
Рецепты: Готовим в аэрогриле -> Блюда из мяса