Ингридиенты
:
Ягоды (клюква,
брусника, смородина) - 300 гр.
Сахар - 200 гр.
Вода - 300 мл.
Мята, базилик, корица по желанию
Описание
приготовить сахарный сироп: вскипятить воду с сахаром. Сироп остудить. Замороженные ягоды (на ваш вкус) измельчить блендером в пюре, добавить порезанную мяту или базилик, чайную ложку молотой корицы. В пюре влить сироп, взбить, разлить по креманкам, убрать в морозилку до полной заморозки. Можно украсить взбитыми сливками и ягодами.
Bon appetit!