Рецепт "Запеченные кабачки с морковкой" 1. Люблю, когда хорошо чувствуется морковь. Поэтому мельчу ее в блендере, но можно и на крупной терке. Вот такая она получается. 2. Режем полукольцами лук. 3. Жарим на сковородке лук и морковку (желательно с закрытой крышкой) 4.Смешиваем сметану, соль, перец и базилик по вкусу. Добавляем в пожаренные лук с морковкой. 5. Тонко режем кабачки и немного солим. 6. Выкладываем слоями: первый слой кабачки, второй морковка, опять кабачки и морковка. 7. Ставим в духовку на 40 мин. на 180 градусов. Получается вот такая красота! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей