Ингридиенты
Разрыхлитель теста - 5 г
Молоко коровье - 150 мл
Мука пшеничная - 200 г
Сахар-песок - 20 г
Яйцо куриное - 3 шт. Подсолнечное масло рафинированное -100 мл
Вишня - 100 г
Описание
1 Смешать все ингредиенты, кроме вишни. Взбить миксером. Разрезать каждую вишню на 4 части, не размораживая. (В принципе, можно и просто пополам резать, если ягоды некрупные). Разогреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду. Пока оладьи жарятся с одной стороны, посыпать их сверху вишней, как на картинке. Впрочем, вишни можно класть и больше. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

