Прочитала от Luysia Пирог "Колобок" (на варенье) и решила поделиться своим похожим рецептом. Знаю его уже лет 30 и он меня постоянно и всегда с неизменно великолепным результатом выручает, когда нужно срочно и вкусно приготовить что-то сладенькое. В рецепте Luysia указаны не правильные пропорции (не примите в упрек, у вас получается, судя по фото, великолепно, но так далеко не у всех получится). Когда-то и я такой-же рецепт где-то вычитала, попробовала, получилось что-то страшное и в результате выброшенное. Технология приготовления такая: выливаем или накладываем в миску варенье, смешиваем его с содой. Оно обязательно должно запениться и даже подняться. Добавляем все остальные ингредиенты сразу и замешиваем тесто. Если варенье слишком сладкое, количество сахара можно уменьшить, если кисловатое, то добавляйте стакан. Тесто получается чуть гуще, чем на бисквит. Смазываем кастрюльку подсолнечным маслом, выкладываем (выливаем) тесто и на режим Выпечка. У меня в ДЕХ 45 минут хватает, у дочери Орион. Она ставит (там 50 минут выпечка), потом еще 10 добавляет, не хварает. Открывать мультяшку по окончанию режима не бойтесь, ничего не сядет. Попробуйте спичкой или зубочисткой, если чистая, значит- готово, нет - добавьте еще времени. Когда остынет, я разрезаю на 2, а еще лучше на 3 части, пропитываю ликерчиком (у меня домашний Розовый) и перемазываю кремом. Крем можно абсолютно любой - от заварного до масляного. но больше всего я люблю такой: банка сгущенки (лучше-варенной) +пачка масла. Взбила, перемазала, орешками присыпала. Великолепно!