Ингридиенты
1,5 литров вода 300 граммов свиная копченая грудка 200 граммов горох 3 штуки картофель 1 штука лук репчатый 1 штука морковь по вкусу зелень петрушки 2 столовые ложки масло растительное по вкусу соль
Описание
Чтобы приготовить рецепт горохового супа, разделите свиную грудку на кусочки, залейте водой, присолите и варите 30 минут после закипания. Добавьте предварительно замоченный горох и варите еще 20 минут. Нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю и варите до готовности картофеля.
Затем спассируйте на масле мелко нарезанный лук и морковь, протертую на крупной терке, и добавьте в суп. Положите измельченную зелень петрушки, добавьте соли и после закипание варите еще 2 минуты.
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Подавайте гороховый суп с гренками, приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками и подсушенного в духовом шкафу.
Другая версия приготовления горохового супа: