Рецепт картофельного салата по-венгерски. 5 картофелин 300 г цветной капусты 200 г фасоли или зеленого горошка 1 свежий огурец 1 помидор 100 г майонеза 4 стручковых перцев Соль, перец Фасоль спаржевая 180, картофель 100, сало (Шпик) 20, лук репчатый 20, уксус 10, масло сливочное 5, соль, перец молотый, орех мускатный, зелень петрушки 5, соль. 2–3 куриных окорочка 1 луковица 1 морковка 0,25 корня сельдерея 1 лавровый лист 4 горошины черного перца 5 яиц 1,25 стакана молока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 250 г свежезамороженной стручковой фасоли 500 г брокколи соль по вкусу Фасоль 40, морковь 25, картофель 170, лук репчатый 25, томат - паста 5, масло сливочное 5, зелень петрушки 5, яйцо для льезона 1/8 шт., бульон куриный 400, специи, соль. Мясо 200, масло сливочное 30, картофель 150, морковь 80, фасоль зеленая 60, капуста цветная 60, перец молотый черный 0,2, соль. Свекла – 125 грамм Капуста – 70 грамм Картофель – 50 грамм Фасоль сухая – 20 грамм (или фасоль консервированная – 50 7) Лук репчатый – 25 грамм Сало – 30 грамм Уксус – 8 грамм Соль, перец, лавровый лист – по вкусу. Щука – 200 грамм Сало 50 грамм Лук репчатый – 10 грамм Петрушка, укроп, чеснок, перец говядина один килограмм (грудинка, мякоть лопатки), уксус 1 стакан 3%-ный, перец, гвоздика, соль, лавровый лист по вкусу. Для соуса: луковицы 2, масло сливочное 3 столовые ложки, мука 2 столовые ложки, сметана 1 стакан, яйцо 2, грибы соленые 300 грамм, сыр тертый 1/2 стакана, соль по вкусу. 150 гр. варено-копченой грудинки банка консервированной белой фасоли 1 сладкий перец 1-2 острых перчика 1 луковица 1 морковка немного белокачанной капусты 1 помидор сыр пармезан (или любой другой твердый) пару картофелин зелень, соль, перец. 2ст.л.растительного масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 400гр.фарша 2ст.л.томатной пасты соль,перец по вкусу 150мл.красного вина 200гр.красной фасоли(можно консервированную) по 1 красному стручку сладкого перца и перца чили