рецепта Ленивые голубцы: 1) Приготовить нужные ингредиенты (мясо, лук, морковь, рис, капуста, сметана, соль и перец). empty 2) Капусту нарезаем квадратами (приблизительно 1х1 см). empty 3) Залить капусту кипятком и оставить ее на 10-15 минут. empty 4) Порезать необходимое количество лука мелкими кубиками. empty 5) Потереть морковь на мелкую терку. empty 6) Затем воду слить, капусту хорошо отжать(лучше всего это сделать руками, чтобы в готовую массу не попало много воды). empty 7) Смешать вареный рис, лук, морковь, мясо посолить и поперчить на собственный вкус. Хорошо размешать все ингредиенты до получения однородной массы. empty 8) Тушить под крышкой 20-30 минут на среднем огне. Готовое блюдо выложить на тарелки, добавив сметаны. Кто любит пожирнее, то можно тушить в сметане. Приятного аппетита. empty